Pētījums: Iegādājoties pārtiku, patērētāji uzticas kvalitātes zīmēm
Kā pilsētas informācijas portālu tīklam Pilseta24.lv ziņo pētījuma autori, Zaļā karotīte ir atpazīstamākā no pārtikas produktu kvalitātes zīmēm Latvijā, un arī tās jaunāko māsu - Bordo karotīti - atpazīst gandrīz puse Latvijas iedzīvotāju.
Kvalitātes zīmes uz iepakojuma kalpo kā sava veida iepirkšanās ceļvedis pārtikas iegādē - 74% aptaujāto tām pievērš uzmanību, sevišķi, ja tiek lemts par kāda jauna produkta iegādi. Šis ir ļoti būtisks rādītājs, tādēļ rodas jautājums, vai mēs tiešām zinām, ko katra kvalitātes zīme nozīmē un kurām uzticēties? Kā izrādās, tad lielai daļai pircēju par tām ir ļoti vispārīgas zināšanas.
"Varam secināt, ka produktus ar kvalitātes zīmēm iedzīvotāji novērtē un izvēlas biežāk, un Zaļā un Bordo karotīte, kā arī Latvijas Ekoprodukts iedzīvotāju vērtējumā ir trīs uzticamākās un zināmākās pārtikas kvalitātes zīme. Kopumā Latvijā uz produktu iepakojumiem var atrast ļoti dažādas kvalitātes zīmes, par kuru nozīmi un kvalitātes pārbaudes kritērijiem var tikai nojaust," uzsver LPUF padomes priekšsēdētāja Ināra Šure.
Produktu pārtikas izvēlē galvenais kritērijs iedzīvotājiem joprojām ir cena (79%), taču 71% aptaujāto uzsvēruši arī kvalitātes nozīmi. Produktu sastāvā visvairāk uzmanības pircēji pievērš olbaltumvielām un ogļhidrātiem (85%), sintētiskajām krāsvielām (62%) un ģenētiski modificētu organismu klātbūtnei (46%). Tomēr lielākajai daļai iedzīvotāju ir zināmas šaubas par informāciju, kas norādīta uz pārtikas produktu etiķetēm, piemēram, par produkta sastāvu vai dabiskumu. Tikai 5% aptaujāto pilnībā uzticas uz etiķetes norādītājai informācijai, drīzāk uzticas - 64%, bet drīzāk neuzticas - 22%.
"Zaļās un Bordo karotītes kvalitātes zīmes atbild uz svarīgākajām no pircēju šaubām - ar karotītēm marķētie produkti ir ražoti tepat Latvijā, tie nesatur ģenētiski modificētus organismus un sintētiskās krāsvielas, un to kvalitāte tiek regulāri uzraudzīta, lai atbilstu visaugstākajiem standartiem. Karotītes produktiem nepiešķir uz mūžu - atbilstība paaugstinātas kvalitātes kritērijiem ir jāapliecina regulāri, lai kvalitātes zīmi nezaudētu," skaidro Šure.
Latvijā ražoto produktu kvalitātei un drošumam uzticas vairāk nekā puse iedzīvotāju (56%), un vietējā izcelsme un augstā kvalitāte ir galvenās īpašības, kuras patērētāji saista ar karotītes produktiem.
Šure atzīst - viņu pārsteidza aptaujas dati, ka patriotiskākie pārtikas iegādē ir iedzīvotāji ar viszemāko ienākumu līmeni (līdz 300 eiro), jo tieši šajā grupā visvairāk aptaujāto novērtē produkta izcelsmes valsti - 20%. Aptaujas dati arī ieskicē tendenci - jo vecāks cilvēks kļūst, jo lielāku vērību pievērš pārtikas produktu sastāvam un kvalitātei.
Uz sarakstu
