Ādažos atvērta jauna siera ražotne
Tā nodarbojas ar pašgatavotu puscieto, cieto un ar pelējumu nogatavināto siera kultūras veidošanu un popularizēšanu Latvijā.
Uz ražotnes atvērto durvju dienu apsveikt un panākumus novēlēt ieradās arī Ādažu novada domes priekšsēdētājs Māris Sprindžuks, priekšsēdētāja vietniece Karina Tinamagomedova un vairāki pašvaldības darbinieki, kuriem "Soira" vadītāja Inga Āriņa Vilne pastāstīja kādus sierus uzņēmums ražo un kā šis process notiek.
Klātesošiem uzņēmuma vadītāja atzina, ka šī ideja par siera ražošanu un siera kultūras popularizēšanu Latvijā nāk no Francijas, kur ir bieži bijusi un kur labs siers augsti tiek vērtēts.
Pašlaik siera ražošanas apjomi nav lieli, tādēļ interesenti, kuri vēlas iegādāties "Soira" produkciju ir aicināti sazināties pa tālruni: 29108565 vai pa e-pastu: soira@soira.lv.
Uz sarakstu
